Remplissez d’eau un sac de congélation et fermez-le hermétiquement. Maintenant, place au défi : percez le sac avec des crayons bien aiguisés sans faire couler d’eau.. En fait, si les crayons restent en place (il ne faut pas les faire bouger) l’eau ne coule pas, le sac reste étanche. Ce n’est pas de la magie, mais de la science. Les polymères, qui composent le plastique, sont des molécules à longues chaînes, comme des petits fils microscopiques. En transperçant le sac, le crayon ne casse pas vraiment ces chaînes, mais passe au travers. Les molécules viennent alors entourer le crayon d’où l’étanchéité. Par contre, les polymères ne reprendront pas leur forme initiale quand on sortira le crayon, et le trou laissera couler l’eau. Cette propriété du polymère permet aux sacs plastiques de se déformer, sans casser. Percer un sac plastique plein d’eau, sans laisser de fuite, un défi à relever entre copains !
"L’Ariège vue du ciel"
August 19, 2020 at 10:06AM
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Foix. De la magie? Non, de la science - ladepeche.fr
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