みそ作りも化学だよ - 日高新報

　御坊市少年少女発明クラブは８日、勤労青少年ホームで第１回化学教室を開き、市内の小学４～６年生２２人が参加した。

　５、６年生はみそ作り。指導員からみそができる仕組みについて説明を受け、ゆでた大豆を指でつぶし、米こうじと塩を混ぜ合わせた。今後、冷暗所に３カ月くらい置けばみそになり、クラブ員たちは完成を心待ちにしているようだった。

　４年生は、感光樹脂を用いたスタンプ作りを行った。次回は３月１４日に御坊小学校で第２回化学教室と閉講式を行う。

　クラブ員募集中　発明クラブでは新年度に向けてクラブ員を募集している。対象は御坊市在住の現在、小学校３年生と４年生。募集は２月末まで。詳しくは教育委員会℡０７３８―２３―５５２５。

写真＝みそ作りに笑顔のクラブ員

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February 17, 2020 at 01:32PM
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